杜泊绵羊起源于南非，由多塞特羊与波斯黑头羊杂交而成，是世界著名的肉羊品种。根据头和颈的颜色，杜泊绵羊可以分为两种类型:白头杜波和黑头杜波。这两只羊的体形和四肢都是白色的，头顶直，长度适中，前额宽，鼻梁略高，没有角或角根小，耳朵小而直，既不短也不宽。
粗而短的脖子，宽阔的肩膀，挺直的背部，拱形的肋骨，丰满的胸部和肌肉发达的后躯。四肢强壮，长度适中，四肢直立。整个身体就像一辆高大的马车。
杜泊绵羊可分为长毛型和短毛型。长毛羊生产地毯羊毛，这更适合寒冷的气候条件；短毛绵羊的毛很短(由毛发或绒毛组成)，可以抵御炎症、热和雨水。当饲料蛋白充足时，杜泊绵羊不需要剪头发，因为它的毛可以自由脱落。
重量
杜泊绵羊生长迅速，断奶后体重很大。3.5-4月龄杜泊绵羊体重可达36公斤，胴体重约16公斤，品质优良。羔羊平均日增重为81-91克。
杜泊绵羊个体中等，身体丰满，体重较重。成年公羊和母羊分别重约120公斤和85公斤。虽然杜波绵羊个体中等，但它们身体丰满，体重很重。
生活习惯
杜泊绵羊具有很好的抗逆能力，在许多不同的草原和饲养条件下表现良好，特别是在精耕细作中。在恶劣的放牧条件下，许多品种的绵羊在无法生存时仍能存活。即使在恶劣的条件下，母羊也能生产出高质量的羔羊。
由于培育杜泊绵羊的初衷是为了适应恶劣的环境，而这种羊具有天生的强健性和非选择性食草性，因此在肉羊中具有很高的地位。
在大多数养羊场，杜泊绵羊可以储存或喂养各种饲料，这些饲料对其他品种的牲畜来说是很难或不可得的。在养羊场，杜泊绵羊可以单独饲养，也可以与少量其他品种混合饲养，这样就可以利用难以利用的饲料资源。这一优势对饲养管理非常有利。杜波母羊产奶量高，羔羊保护性好，无论是单羔还是双羔都可以很好地繁殖。
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